Доброго дня! Сьогодні хочу познайомити вас зі смачним рецептом кексу на основі черемхового борошна. Кекс у мультиварці за цим рецептом виходить дуже ніжний, за смаком нагадує мигдалеву випічку, має гарний шоколадний колір. Дуже просто готується.
Такий кекс найкраще після приготування змастити сметаною з цукром і дати трохи постояти, тоді він буде ще смачнішим. За бажанням кекс можна прикрасити збитими вершками.
Додавати в тісто щось іще, наприклад родзинки або горіхи, я не рекомендую. Кекс і так дуже смачний. Хіба що додати в тісто ванілін або ванільний цукор.
Приготувати черемховий кекс у мультиварці дуже просто. Спробуйте, не пошкодуєте!
Інгредієнти
- Борошно черемхове — 3 столові ложки
- Молоко — 1 склянка
- Цукор — 1 склянка
- Яйця — 2 штуки
- Розпушувач — 1 чайна ложка
- Масло вершкове — для змащування форми
- Олія рослинна — 1 столова ложка
- Борошно пшеничне — 200 грам
Як приготувати черемховий кекс у мультиварці
Іжачки з сюрпризом – це не лише смачно, але й цікаво! Рецепт цієї незвичайної страви можна знайти тут: https://linkinsite.top/izhachki-z-sjurprizom-u-multivarci-na-parу.html. Ця страва стане справжнім сюрпризом для ваших рідних, адже кожен іжачок приховує в собі несподіваний начин.
1. Черемхове борошно всипати в глибоку миску. У мене борошно готове, але можна його приготувати і з сухої черемхи, перемоловши ягоди в кавомолці.
2. Молоко підігріти до гарячого стану і залити черемхове борошно, гарненько перемішати, накрити миску і залишити на 30-40 хвилин.
3. По закінченню часу додати до завареної черемхової суміші цукор.
4. Вбити яйця, все добре перемішати.
5. Додати в тісто рослинну олію та розпушувач. Олію використовувати обов’язково без запаху.
6. Поступово всипати в тісто просіяне борошно. Тісто за консистенцією має бути, як на оладки. Борошна може знадобитися трохи більше зазначеної кількості.
7. Чашу мультиварки змастити вершковим маслом і вилити тісто. Увімкнути мультиварку на режим «випічка», готувати 1 годину.
Готовий черемховий кекс остудити і змастити сметаною, збитою з цукром.
Дати кексу настоятися протягом 1-2 годин, потім нарізати на шматочки і подати.
Смачного!
