Макарони в мультиварці можна зварити звичайнісіньким чином, а можна і посмажити. Сьогодні я розповім вам, як приготувати смажені макарони в мультиварці.
Усі ми з найперших своїх кулінарних досвідів знаємо, як треба готувати макарони: спочатку відварюємо їх до готовності в каструлі з підсоленою водою, а потім, за бажанням, підсмажуємо їх на сковорідці. Але сьогоднішній наш рецепт передбачає зовсім іншу послідовність дій. Спочатку ми обсмажуємо макарони в мультиварці, а потім, можна напевно так сказати, «варимо» їх.
Результат виходить чудовий! Макарони при приготуванні в мультиварці таким способом виходять золотисті, трохи вкриті хрусткою скоринкою. Прекрасний гарнір до будь-якої м'ясної страви!
Рецепт смажених макаронів у мультиварці.
Інгредієнти для приготування:
- макарони твердих сортів — 200 грамів
- рослинна олія — дві столові ложки
- чайна ложка солі зі спеціями: хмелі-сунелі, чорний мелений перець
Як посмажити макарони в мультиварці:
У чашу мультиварки наливаємо соняшникову олію і висипаємо сухі макарони. Макарони найкраще брати твердих сортів, щоб не розварилися.
Вмикаємо режим «випічка» на 15 хвилин і обсмажуємо з одного боку.
Щойно пролунає сигнал, макарони перемішаємо. Додамо сіль зі спеціями. Заливаємо водою, щоб макарони ледве сховалися.
Вмикаємо режим «плов» і готуємо до сигналу.
Смажені макарони в мультиварці готові! Накладаємо в тарілки і посипаємо зеленою цибулею. До макаронів можна подати копчену ковбасу або сосиски. Смачного!
